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南江茶叶


时间:2006-11-1 22:39:40 来源:本站 作者: 编辑:

 

南江茶叶

    一、茶叶生产现状:
    南江种茶历史悠久,是四川省重点产茶县这一。具有"南江大叶茶"这个地方优良品种。专家鉴定为高档绿茶的优质原料。全县茶园点面积2.6万亩,低产茶园2万亩,分布在海拔600-1500米左右。其中以900米-1200米居多。其中解放前遗留下来的老茶园3300亩,主要分布在贵民、上两、杨坝、赶场、小河等片区。大、小茶场158个,其中1000亩以上1个(元顶子茶场);500-1000亩茶场6个,100-500亩茶场62个,100亩以下的茶场89个,家庭小茶园面积近300亩(主要分布在黑潭乡南鹰村);南江大叶茶母本园100亩,标准苗圃30亩;已从"南江大叶茶"群体中选育出优良株系4个,其中"南江2号"已被四川省农业厅列为推广品种。年生产名优茶10万公斤左右,大宗茶20万公斤,产值1200万元,名优茶加工点70余个,大宗茶加工机具200余台,名优茶加工机具10台:有注册高标7个,分别是"云顶"、"山情"、"红燕"等,曾获省级以上各优茶12个,最高亩产值4000余元,最低为50元,元顶子茶场"云顶"牌茶叶已获"AA"级绿色食品证书和农业部金奖。二○○二年五月被选定为中南海特供茶。
    二、我县茶叶生产存在的主要问题:
    (一)名优茶品牌多,商标多,并且杂乱,各自为阵,都未发挥效益,冒牌产品到处可见。一是品牌知名度低,虽注册商标7个,获省级以上名优茶12个,但真正具有竞争力的知名品牌少,多数处于有商标无包装,县内均无知名的状况。二是营销网络单弱,由于产品宣传力度不够或根本没有实力扩大宣传,云顶茶作为全省唯一"AA"级绿色食品,但在营俏上仅靠茶场职工在巴中,南江开设的几个门市销售,其它茶场销售更是在产地自产自销,营销半经不出巴中;三是信息渠道不畅,对国际国内市场需求研究不足,反应迟钝、产、加、销、研与省内许多地方差距逐渐拉大,特别是在规模商品,包装等差距更大。
    (二)大部分茶园树龄老化,生长衰弱,面积近1.5万亩,是七十年代中期靠群众突出发展,多数处于偏辟地区,交通不便,群体种籽直播,建园基础较差。特别是近十年大量采摘名、优茶,严重缺乏投入,管理粗放,单产低,品质差。加工技术和设备落后,名优茶加工机具仅10台,大宗茶加工设备已超期服役,急需更新。大部份中、小型茶场无机具仅靠手工加工,难以形成商品的一致性,没有规模的茶叶,就是没有效益的茶叶,产量仅2吨,外地客商需货无法保证,导致在品牌宣传上和产品营销上缺乏基础。
    (三)近年发展良种茶园滞后。我县仅有良种茶园300亩,占总面积1.2%,与全国的23%,福建的47%,四川名山县32%,相差极大。更谈不上与肯尼亚良种98%,日本75%相比,在一定程度上制约了南江茶叶的发展。良种产量高,品质好,竞争力强。全球茶叶行业有这样一句话:当前靠加工,长运靠良种。不发展良种今后是没有出路的,良种化程度越高,效益越好。
    (四)资本投入不足。一是国营集体茶场负债累累。自我积累差,发展能力不够。全县茶场多系茶农承包,自负盈亏,茶场无资金积累、固定资产无钱维修,厂房多数已成为危房。二是由于普遍缺乏信用,信贷资本不足,很多茶场欠银行债务多。三是人力资本匮乏,全县茶叶高级技术人员仅1人,中级技术人员与企业管理型人才严重缺乏,从根本上制约了产业的发展。
    三、"十五"期间年度规划
    根据我县茶叶生产现状、优势计划在"十五"期间新建以南江大叶茶为主的无性系良种茶园25000亩,并以元顶子茶场、红顶茶场、黑潭乡为中心,向四周辐射,使全县茶园总面积达到5万亩。其中二○○二年2000亩,二○○三年5000亩,二○○四年8000亩,二○○五年10000亩。自育种苗1.5亿株,出圃1.2亿株,引进其它无性良种苗木1500万株。名优茶加工机具200台套,分布在元顶子茶场、黑潭、东垭、红顶、燕山、兴马、汇滩等十七个乡。改造低产茶园15000亩:其中二○○二年3000亩,二○○三年4000亩,二○○四年4000亩,二○○五年4000亩。项目建成后,计划生产富硒茶"云顶茗兰"500吨,"云顶绿芽"1000吨,其它富硒系列产品2000吨,实现产值4.1亿元,创税收5000万元的目标。
    四、发展兴县产品的主要措施:
    县委、县府[2002]13号文件《关于创建绿色食品基地县的决定》、两办[2002]34号《关于生态长廊建设重点扶持的通知》制定了扶持的措施、明确了思路,确定了发展方向,全力打造绿色品牌,建设生态长廊。茶叶历史悠久,并已有一定的规模,更有品牌,同时县府决定组建茶叶开发中心,万事俱备,更应乘势而上,为此结合国内、外茶叶发展的趋势及南江实际,需要从以下几个方面入手,并解决关键问题。
    (一)继续抓好品牌的巩固,扩大宣传,提高知名度。品牌已达到极限(农业部金奖,"AA"级绿色食品),现在关键是抓效益,抓市场,利用品牌,把规模做强做大。全县打造"云顶"牌商标,以"云顶茗兰"、"云顶绿芽"、"南江大叶茶"为主推产品,做大商品规模。
    (二)技术上:重点抓好○1园地改造,利用机械修剪, 降成本,茶蓬规范,便于机械采摘,施用有机肥及茶树专用肥,把分布在900-1500米海拔内的茶园,利用近几年未施化肥的机遇,建成有机茶园,按标准生产有机茶,抢占商机。○2机具改造:在一些大中型茶场利用财政支农资金建名优茶加工点(只给名优茶机具,不给现金)。提高商品一致性,增大商品规模。○3抓无性系良种繁育,突破良种种苗"瓶颈"制约。一是抓"南江大叶茶"地方良种扦插育苗。建苗圃园10个,累计扦插苗木1.5亿株,出圃1.2亿株。二是充分利用资源在已有的四个优良株系中扩繁,力争5年左右时间申报国家级良种。三是适当引进适合南江栽培的优良品种,迅速扩大无性系良种茶园面积,严禁非良种苗木引进,并强化管理。做到良种的合理配置,引进适合我县栽培的其他良种1500万株。
    (三)营销上:建立起一支"云顶"富硒茶的营销队伍,把"云顶"茶引入大中城市,并利用信息网络把商品推向全国,开展茶文化活动,进一步提高"云顶"品牌的知名度。
    (四)机制上:坚持创新机制,以农户自愿调整结构和土地流转制度,向大户集中,相对集中成片;现有茶园向种茶能手集中,鼓励茶叶科技人员,带薪带职领办茶场或企业。资金投放上,重点支持苗圃的建设,投入大户与能人集中使用。并解决生产、加工等一系列问题。信贷项目上优先安排立县产品的建设。
    五、茶叶产业化开发需解决关键问题
    (一)积极争取上级有关部门的大力支持,尽快解决我县茶叶生产启动资金的问题,特别是名优茶加工的机具更新与新增,良种苗圃的申报立项,富硒有机茶基地建设与低产改造所需的资金。

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